Die kleine Drachenfrucht hat einen weiten Weg hinter sich. Ihre Reise beginnt dort, wo Kakteen unter der Sonne Mittelamerikas wachsen und Zeit eine andere Bedeutung hat. Aus dieser warmen Welt stammt sie ursprünglich, auch wenn sie heute meist aus Nicaragua, Vietnam, China oder Israel zu uns findet. Behutsam reist sie, gut gekühlt und geschützt, denn sie ist empfindlich und trägt ihr feines Aroma wie etwas Zerbrechliches in sich. Oval liegt sie in der Hand, zwei- bis dreimal