Bärige Cucina Lattuga 12 cm in gefilztem Kopfsalat

Der Kopfsalat zählt zu den beliebtesten Salaten im Gemüsegarten und stammt ursprünglich von einer Steppenpflanze ab, dem sogenannten wilden Lattich. In der Küche ist er eine wahre Vitaminbombe und enthält überdies zahlreiche Mineralstoffe. Er hat in erster Linie einen hohen Gehalt an Vitamin A und C sowie B-Vitamine. Die wertvollen Nahrungsfasern quellen mit Wasser auf und reguliert die Darmtätigkeit. Darüber hinaus unterstützt das Inulin den Aufbau einer gesunden Darmflora, die das Immunsystem stärkt.
 
Die Zubereitung eines Salats ist nicht zeitaufwändig und es gibt so viele Varianten, die sowohl zu Gegrilltem im Sommer als auch vielen anderen Speisen im Winter hervorragend passen.  Das ganze Jahr hindurch gibt es eine große Auswahl an Salaten und jede Saison hat ihre kulinarischen Highlights. Der Kopfsalat ist aber der Klassiker unter der Salatfamilie. Allerdings ist seine Haltbarkeit begrenzt. Im Gemüsefach lässt er sich im Kühlschrank einige Tage lagern. Damit er seine Frische behält, wird er erst kurz vor dem Servieren zubereitet. Unser Salatkopf ist dagegen unbegrenzt haltbar, auch wenn er nicht zum Verzehr geeignet ist.
 
- Schulte Sparsemohair grün
- mundgeblasene Glasaugen
- grüne Nasen- und Krallengarnierung 
- Füllung aus Fiberfill mit Akzenten von Edelstahlgranulat
- gefilzter Kopfsalat.
 
Der Salatkopf entstand in mehreren gefilzten Schichten. Jede Schicht in sich eine einzelne Arbeit. Daher ist der Preis höher als üblich.